Les marchés de Noël, le 31 décembre, tout c'est désormais derrière nous ! Laissons maintenant l'année bien commencer en prenant de suite de bonnes résolutions ! Et si cette année, vous décidiez de manger plus local, plus sain ? Hebdomadaires, éphémères ou locaux, les marchés de proximité sont l'idéal pour acheter bon et frais.

Des marchés à Aubenas ?

À Aubenas, un marché hebdomadaire a lieu le samedi et expose toutes sortes de produits. Vous pourrez le retrouver Place du chateau ! À présent, vous n'avez plus d'excuse pour ne pas aller y faire un tour !

Quels sont les fruits et légumes de saison ?

En janvier, ce sont des céleris branche, des poireaux ou encore des oignons que l'on peut trouver sur les éventaires des marchés, ainsi que des grenades et, entre autres, des avocats. Sans oublier, bien évidemment, les traditionnelles mandarines et autres oranges sanguines des périodes de Noël ! Le chou est aussi un légume de saison. Il y a toutes sortes de variétés : chou frisé, chou rouge, chou de Bruxelles... Enfin, vous pourrez encore trouver quelques citrouilles survivantes sur les étals.

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